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热海院“外教风采”系列(四):听马来西亚华裔陈耀贤博士的“中国话”
时间:2021-06-17
 

Dr. Chin Yao Xian陈耀贤博士海南热带海洋学院食品科学与工程学院的外籍教师,作为一名马来西亚华裔,陈耀贤与中国有不解之缘。让我们来听听陈耀贤的故事吧:

 


“我很高兴能融入热海院大集体”

 

的父母是中国人,从小接触的是中国文化”。陈耀贤从小在马来西亚读书,获马来亚大学生物技术专业博士学位在博士毕业那一年,因为参加一次国际交流会议,陈耀贤所研究的项目受到了中国海洋大学一位教授的认可。于是在2017年,他来到中国,在中国海洋大学进行博士后研究。2019年,经导师介绍,他来到热海院的食品科学与工程学院,担任外籍教师。

由于会说中文,陈耀贤很快地融入了热海院这个大集体。加入热海院将近两年时间,参与食品科学与工程学院的4个科研项目申报工作,2020年加入学院的院士团队,开展东盟国家的渔业现状调研工作。他积极配合学院工作,代表食品科学与工程学院在第四届“中国—东盟青年论坛”上作专题报告,加入学校工会,积极参与各项文体活动,代表学院参加了校田径运动会和教职工篮球、排球、羽毛球比赛。

 

 

 


“出题魔人”的双语课堂

 

 

耀贤负责教授《食品专业英语》《海洋生物资源质量控制》《海洋生物资源开发与利用以及海洋生物资源加工与利用》等课程。马来西亚华裔,用中文授课对陈耀贤来说仍是一个不小的挑战。在马来西亚的课堂,英语和马来语是主要教学语言,陈耀贤的中文虽能满足日常沟通,但对多数的专业词汇的中文表达还是比较陌生。他说道:“上课时,我常常会转换语言频道,用英文解释一些无法用中文表达的内容。”“中国的教学体系和我所经历的不太一样,这里的上课形式,包括教室的设计、课表的安排、教材的利用度等与马来西亚的高校都不一样。”经过一段磨合期后,陈耀贤已经渐渐适应了热海院的授课方式。他给自己定了一个小目标,那就是要提高自己中文水平,才能吸引学生的注意力和获得回应。

经历了上学期的期末考试,他收获了一个响当当绰号——“出题魔人”。他出的考题可难倒了一大批学生。他笑称道:“这些考题虽然我都讲过,但涉及到很多知识点和细节,所以即使是开卷考试也是很难找到答案的。陈耀贤表示,他今后也会不断改进教学和考核方式,引导学生更好地学习和了解知识点。


 

 

 

做学生的好老师,中—马文化传播者


 

陈耀贤总是会呆在办公室里,中午也很少休息,一方面是由于多年养成的习惯,另一方面也是方便学生随时找他问问题当学生遇到问题时,陈耀贤总是会细心教导,不厌其烦地帮助学生解决各类问题和不解。他还笑称道:“中国学生太腼腆了,平时来找我提问的同学不太多,要是再多来些同学找我提问该多好!很多学生其实对我的背景很好奇,我成长的环境和文化背景和中国有很多相似的地方,也有很多不一样的,我会给学生介绍马来西亚文化、政治、教育等,让他们更加了解我的国家。

细数在热海院的经历和感受,陈耀贤有很多话要说。“通过和学生的交往,我也在不断的更新知识、开拓眼界,”陈耀贤说道,“我们班上两位同学让我印象特别深刻。第一位是班上的学委,他客家人,通过我的姓氏拼音(Chin),他猜测我是客家人(对了一半,我的父亲是客家人)。我在与他聊天中发现,虽然都是客家人,但由于地域不同,我们认知中的客家文化存在一些差异。我个人认为海南的客家文化与马来西亚的还是比较相似的,比如菜式等等。这些交流经历也增长了我的眼界。”“另一位学生是福建人,听到我说了几句闽南语而猜测我是福建人(也对了一半,我母亲是福建人)。对于多数初次见面的人而言,他们基本察觉不到我是外国人,因此,我的接纳度应该和本地人差不多了,”陈老师笑着说道。

 

 

 

 

“我不是宅男”

 

一开始,在大家看来,陈老师挺“宅”的,他喜欢呆在办公室、社交活动比较少,疫情期间在家自我隔离14天也没有任何抱怨。实际上,他的生活可是很精彩的!陈耀贤有丰富的兴趣爱好。从小接触各类户外运动,基本上对所有的球类运动都掌握一定的基础,体验过露营、自由潜水、登山、乏舟、洞穴探险等冒险运动,也参与并完成各类的马拉松(半马、夜间、山地)陈耀贤曾与成年的鲨鱼近距离接触,登上东南亚最高的山峰。喜欢接触不同的文化,尝试不同的饮食文化,所以也特别喜欢旅游,去过欧、亚、澳州共12国家,未来计划去体验南美国家文化。

 

 

 

大家眼中的陈耀贤

 

食品科学与技术学院薛院长:陈耀贤有拼劲,不畏难,乐于助人,很快融入学院生活,积极参与学院各类活动,包括2019年的中国-东盟青年论坛,学院平时的会议,无论是工会的各项活动(五一球类运动、教职工运动会等)或是社会服务的事情(上学期帮学生检查宿舍、2020/21年第一学期充当驾驶员接送回校学生去宿舍)都相当活跃。在教学,科研方面也很很尽力,积极参与申请各类项目,发表论文,带本科毕业论文等。还参与了工会举办的党史学习运动,精神难得可贵。
国际处梁老师:陈老师非常Nice,非常配合和理解国际处的工作。他能流利地使用中、英文,好几次在会议上需要翻译,陈老师都挺身而出帮助我做翻译工作。在进行文本翻译时,我时常请教陈老师我的翻译是否地道,他都会不厌其烦的查资料帮我寻找答案,或提出他的翻译意见。

19食品工程(3+2)陈同学:陈耀贤老师平易近人,治学严谨,平时指导我们学生的论文课题碰到的问题,都会给我们一一解答,工作认真负责,能够要求严格,能深入了解学生的学习和生活状况,碰到什么难题,总会从老师那得到一些非常有帮助有益的指导。通过平时和老师的接触,可以看的出陈老师有很强的事业心和责任感,是一名很上进心,十分称职的老师。

17食品工程吴同学:我的指导老师是陈耀贤老师,他为人比较温和谦逊,平易近人。老师在教学上严谨认真,关心体贴学生,非常有责任心。对于在学习上遇到一些我不理解的问题,经常会向老师请教。老师对于我请教的问题不厌其烦,细心耐心的给我讲解,特别是指导我在做毕业实验和写毕业论文上,给了我很大帮助。另外老师会在我发他发的学习文件上做很详细的批注,让我知道我的问题出在哪,方便我及时改正,让我从中不仅知道“其然”,也知道“其所以然”。总之,陈老师是一个不可多得且负责任的老师。

 

 

 

END

  

 

 

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